Le Parcours BAEMT

Présentation du parcours BAEMT
Bioressources Aquatiques en Environnement Méditerranéen et Tropical

L’exploitation des ressources vivantes aquatiques et la consommation des produits (surtout dans le secteur vivrier) ont connu un développement spectaculaire pendant ces cinquante dernières années. Les prélèvements (de plus en plus excessifs) de ces bioressources associés au développement de systèmes de production intensifs sont à l’origine de déséquilibres et de perturbations des écosystèmes.

Parallèlement, les progrès techniques dans le domaine de la reproduction et de l’élevage des espèces aquatiques, le développement des procédés de production, de conservation et de transformation des « bioressources » ont fait émerger un très important secteur d’activités. L’aquaculture devient, à l’échelle mondiale, un complément significatif à la pêche.

Face à ces nouveaux enjeux, il s’avère indispensable de former des professionnels capables de :

  1. gérer efficacement les problèmes de développement sectoriel,
  2. de concevoir des nouveaux projets,
  3. de gérer les systèmes de production existants, les activités de régulation et de prospective (administrations et services). La formation Bioressources Aquatiques et écologie en Environnements Méditerranéen et Tropical (BAEMT) tente de répondre à cette demande.

Selon leurs souhaits d’insertion, les étudiants pourront s’orienter vers des activités dans les domaines suivants :

  • La production aquacole ou halieutique
  • La gestion des écosystèmes aquatiques
  • Les produits transformés ou extraits des Bioressources Aquatiques
  • Le suivi génétique des productions aquacoles

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